Grandes cocineros, tanto de nuestro país como a nivel internacional y que defienden tanto la cocina tradicional como la vanguardia, utilizan a diario las ollas a presión como los modelos Veloce por motivos tan importantes como el ahorro de tiempo y la conservación de las vitaminas e integridad física de los alimentos. Hervir - el proceso de cocción que más vitaminas elimina - los alimentos sin presión puede disminuir tanto el sabor como los nutrientes de los mismos, por lo que la cocción a presión acorta mucho este proceso para que la perdida sea mínima.

Características:

• Cocina sana y rica en vitaminas.
• Válvula de funcionamiento mediante muelle.
• Dos niveles de funcionamiento para preparar todo tipo de guisos en tiempo récord.
• Triple fondo difusor con el cual se alcanza la temperatura óptima de forma más rápida y eficiente.
• Apta para todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción.
• Mango de tijera que permite una fácil y práctica apertura sin renunciar a un innovador diseño.
• Fabricada en acero inoxidable 18/10 de alta calidad y baquelita termo-resistente, que garantizan una gran resistencia al desgaste y una larga vida útil.
• Triple sistema de seguridad.
• Facilidad de uso, ahorro de tiempo y energía.
• También llamada olla rápida y olla exprés.